Trường đào tạo làm kem Ý
bài bàn đầu tiên tại Việt Nam
GELATO CHEF
Trang bị kiến thức làm kem Ý từ “Gốc đến Ngọn” chuẩn vị
Khóa học được thiết kế nhằm giúp học viên nắm được xu hướng làm kem mới nhất hiện nay và hiểu những công thức cốt lõi để tạo nên những vị kem chuẩn Ý và ngon. Đồng thời, khóa học còn giúp học viên hiểu những nguyên tắc, kỹ năng nâng cao, toàn bộ biểu mẫu chi tiết tính giá vốn và thời gian thu hồi vốn...
Giảng Viên
Master Gelato Chef : Tandy
CEO & Founder TLG Co., JSC
Trainner tại Gelato Chef.
Được đào tạo tại Gelato Specialists Trading & Consulting Pte Ltd.
Đã từng học và làm việc tại Ý, Singapore.
Được đào tạo gelato với các đầu bếp tại Babbi.
Giúp hơn 100 chủ cửa hàng mở quán thành công.
Có nhiều năm kinh nghiệm về việc tư vấn nhiều dự án lớn và trong lĩnh vực làm kem chuẩn Ý
Cố vấn kỹ thuật cho các chuỗi quán kem nổi tiếng.
KHOÁ HỌC LÀM KEM Ý CHUYÊN NGHIỆP" DÀNH CHO AI?
Chủ cửa hàng đang nhập kem về bán hoặc tự sản xuất nhưng kem không ngon, muốn tự sản xuất.
Startup muốn có phương pháp xây dựng quy trình làm kem chuẩn Ý ( Italia) toàn diện ngay từ đầu.
Bán kem nhưng không đông khách, muốn có lộ trình làm tăng khách đến ăn kem tại cửa hàng.
Bán kem đã lâu ( > 6 tháng) không có nhiều vị kem mới, cách phục vụ lạ để tăng khách hàng mới đến quán.
Muốn đóng gói quy trình làm kem và mở thêm cửa hàng mới nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu.
Muốn làm chủ quy trình, tạo ra dòng kem riêng để mở chuỗi cửa hàng kem.
Những kết quả nhận được
khi tham gia khóa học
Với số lượng người Việt ăn gần 73 tấn kem mỗi ngày ( theo báo cáo tài chính ), thì ngày càng nhiều người muốn lấn sân vào làm kem. Tỷ lệ cạnh tranh ngày càng nhiều, khiến cho cửa hàng kinh doanh của bạn không hiệu quả. Hiểu được điều này Gelato Chef tổ chức ra lớp học làm kem Ý chuyên nghiệp để hỗ trợ các chủ doanh nghiệp, các của hàng kem, hay những ai đang ấp ủ kinh doanh kem, nắm được tổng quan công thức đến kỹ năng, trang thiết bị cần thiết để tạo ra kem Ý.
✓ Có thể tự tin tái khởi nghiệp thành công để lấy lại niềm tin cho chính mình và những người xung quanh.
✓ Học xong có người để hỏi - Gelato Chef luôn có đội ngủ đông nhân viên và giảng viên để giải đáp các câu hỏi của bạn, các chủ cửa hàng thành công kết nối và giao lưu với nhau trao đổi kinh nghiệm
✓ Thương hiệu kem của bạn có tên tuổi, khẳng định uy tín và là niềm tự hào của bạn.
✓ Cửa hàng tăng khách hàng, tăng doanh thu và lợi nhuận
✓ Có thể tự tin tái khởi nghiệp thành công để lấy lại niềm tin cho chính mình và những người xung quanh.
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Phần
lý thuyết
1
+ Giới thiệu QUY TRÌNH 9 BƯỚC LÀM KEM Ý NGON CHUẨN ITALIA.
+ Giới thiệu10 nhóm nguyên liệu chính tạo nên kem Ý ( Italia).
+ Giải thích về thành phần cấu tạo và chức năng của 10 nhóm nguyên liệu.
+ Hướng dẫn sử dụng 10 nhóm nguyên liệu để tạo thành kem Ý.
+ Thiết lập công thức, tạo mùi vị khác nhau cho kem Ý, cách phối hợp các nguyên liệu tạo nên hương vị mới lạ và độc đáo ( Bột, trái cây tươi, rau củ quả mùi, mứt, có cồn và gas, trà,…)
- Cách xử lý các vấn đề gặp trong kem ( độ tan chảy, độ dẻo, độ mịn, độ cứng...vv)
Phần
Thực Hành
2
Khuyến mại mùa Covid giảm 40% học phí
Học phí 17.000.000đ còn 11.000.000đ
hôm nay giảm thêm 1.1000.000đ
Còn lại : 9.900.000đ
Học phí bao gồm:
In ấn tài liệu và Teabreak.
Toàn bộ nguyên liệu thực hành xuyên suốt khóa học.
Được mang về toàn bộ sản phẩm mình làm ra.
02 bữa ăn trưa với giảng viên.
01 đêm khách sạn (áp dụng với học viên ở xa).
Hỗ trợ trọn đời sau khóa học..
Tại sao bạn nên đăng ký ngay khóa học này
Khóa học làm kem Ý chuyên nghiệp
Thời gian nhận ưu đãi chỉ còn
Được tiếp xúc với chuyên gia hàng đầu trong ngành kem. Giúp cửa hàng của Bạn ngày càng hoàn thiện và phát triển nhiều sản phẩm kem tốt hơn.
Tặng trọn bộ công thức độc quyền tại Gelato Chef.
Giúp bạn giải quyết các vấn đề mà cửa hàng của bạn đang gặp phải. Các chủ quán sẽ biết cách và trở thành nghệ nhân Gelato ( kem Ý) ngay tại cửa hàng của mình.
Tham gia nhóm hỗ trợ sau khóa học, cập nhật kiến thức mới thường xuyên
Tặng ngay bộ quà tặng độc quyền tại Gelato Chef.
Theo lộ trình bài bản và được giảng dạy bởi chuyên gia hàng đầu tại Việt Nam. Thực hành với nguyên liệu phong phú, đa dạng. Máy móc cộng nghệ hiện đại tiện lợi.
©2020 Allrights reserved gelatochef
KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI
Gelato Chef
" Mang tới trải nghiệm tuyệt vời "
LIÊN HỆ
Hà Nội: 113 Nguyễn Khang (trong), Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline tư vấn ( 24/7 ) : 0964910739
Khiếu nại : 0944476799
Kinh doanh : 0908229680 - 0858251285
Chăm sóc khách hàng : 0911.554.979
Email: tlgstaff@gelatochefs.com
Website: https://gelatochef.vn
Hồ Chí Minh: 9F đường 30 khu dân cư Tân Quy Đông, phường Tân Phong, quận 7 Hồ Chí Minh